Неабиякий інтерес здобувачів освіти викликала гостьова лекція на тему: «Світ кави та чаю» за участю Толстих В. Ю., доцента кафедри технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів Одеського національного технологічного університету (організатор Волкова С. З, викладач циклової комісії коледжу). Лекція сприяла розширенню знань здобувачів освіти про асортимент, класифікацію та виробництво кави та чаю. Студенти мали нагоду дізнатися про сучасні тренди у кавовій та чайній культурі. Дана лекція виявилась надзвичайно актуальною та потрібною для здобувачів освіти спеціальності.
 |