У рамках співпраці у галузі освіти, науки і культури між Польщею та Україною, за підтримки Національного центру культури у місті Варшаві студенти та викладачі Миколаївського державного коледжу економіки та харчових технологій беруть участь в міжнародних молодіжних проектах Фонду для дітей та молоді «PIASTUN». 

Мета проектів – сприяти польсько-українському співробітництву й двосторонньому обміну досвідом під час молодіжної співпраці, інтеграції молодих людей з Польщі та України, їх участі у соціальному та культурному житті країн.

За ініціативи директора Олійника Анатолія Івановича для розширення можливостей фахової підготовки студентів коледж налагодив співпрацю та партнерські стосунки з близьким за профілем навчальним закладом – Об’єднанням гастрономічно-готелярських шкіл імені Владислава Реймонта у Віслі. З цією метою керівниками навчальних закладів підписана Угода про співробітництво.

​