З нагоди відзначення Дня Гідності та Свободи, з метою гідного вшанування громадянської мужності учасників подій Революції Гідності у відстоюванні прав людини та європейського майбутнього України у Миколаївському фаховому коледжі економіки та харчових технологій проводяться відповідні просвітницько-тематичні заходи, а саме: бібліотекою коледжу - виховний захід «Революція Гідності: як це було…», тематичні виховні години та бесіди національно-патріотичного спрямування.