Відповідно до Указу Президента України від 18.08.2006 №685/2006, щороку 28 квітня в Україні відзначається День охорони праці.

Чорнобиль – це слово стало символом печалі, скорботи та трагедії, що сталася 26 квітня 1986 року. Цими днями весь світ відзначає сумну дату Чорнобильської трагедії. З 20 по 27 квітня 2021 року у Миколаївському державному коледжі економіки та харчових технологій до 35-ї річниці аварії на ЧАЕС заплановано проведення онлайн-тижневика, де будуть згадані трагічні події. Сьогодні ми вшановуємо пам'ять про тих, хто ціною

До 150-річчя Лесі Українки, з метою вшанування її пам’яті, поглиблення знань здобувачів освіти про видатну українську поетесу, її творчий спадок та його значення для української культури й мистецтва протягом тижня (з 22.02 по 26.02) в коледжі проходили різноманітні заходи: конкурс читців поезій, конкурс стіннівок,  виставка книг, комеморативна гра «150 слів про Лесю Українку».

Щорічно в коледжі проводяться тижні наук дисциплін з готельно-ресторанної справи: професійні конкурси, майстер-класи, зустрічі з фахівцями у готельному та ресторанному обслуговуванні, що сприяє підвищенню професійної майстерності та вдосконалює первинні навички майбутніх фахівців.

20 лютого в Миколаївському державному  коледжі економіки та харчових технологій відбувся День відкритих дверей. Батьки та вступники мали можливість поспілкуватися з директором коледжу Олійником Анатолієм Івановичем, який ознайомив гостей із історією коледжу, його традиціями та досягненнями. Анатолій Іванович детально розповів про особливості вступної компанії 2021 року.

14 лютого весь світ відзначає День Святого Валентина. Це чудовий привід розповісти студентам про неймовірне почуття кохання. Саме тому 12 та 15 лютого в бібліотеці Миколаївського державного коледжу економіки та харчових технологій відбулися зустрічі зі студентами груп П-107 та П-206. Завідуюча бібліотекою Онілова А.Ф. розповіла про історію свята, навчаючи студентів цінувати кохання. Студенти переглянули презентацію "Як святкують День закоханих у різних країнах світу?". Спонукаючи студентів до читання, запропонувала «топ 10» книжок про кохання, відносини та романтичні стосунки.

З 1 по 15 лютого в коледжі проходили Тижні наук природничих дисциплін, математики та інформатики.

З метою поглиблення знань, розвитку творчих та інтелектуальних здібностей, проведені позанавчальні заходи: «Мед - природне золото», «Фізика, гроші та знання», «Математичний турнір», «Така шкідлива і корисна її величність NaCL».

15 лютого в Україні відзначається День вшанування учасників бойових дій на території інших держав. Відзначення цієї дати свідчить про глибоку повагу суспільства до людей, яким довелося в мирні роки нести нелегку службу в гарячих точках світу, де виконання військового обов’язку стало подвигом. Ми віддаємо данину поваги мужності та героїзму воїнів, які пройшли через горнило Афганської війни, та їхніх побратимів, що виконували