Тиждень наук технологічних дисциплін у коледжі триває, тому був проведений майстер-клас з приготування страв з сиру та яєць за сучасними ресторанними технологіями. Здобувач освіти технологічного відділення спеціальності 181 Харчові технології групи Тп-212 Дар’єв Олександр під керівництвом викладача  Яковенко В.А. продемонстрував приготування страв «Сирники з фруктовим соусом та кранчем» та «Закуска Бенедикта», познайомив присутніх з особливостями приготування страв: «Омлет «Пуляр», яєчний рулет, бутербродів «Крок Мадам» та «Крок Мс’є». Проведення майстер-класів наразі є трендом  у ресторанному бізнесі. У навчальному закладі майстер-класи спрямовані  на ознайомлення  з інноваційними технологіями приготування страв,  формуванню спеціальних (фахових)  компетентностей здобувачів освіти,  розвивають активність, ініціативу, творче мислення, спонукають  до самостійних пошуків.